迷迭香雞腿

小飛俠不負責任廚房今天要做的是，迷迭香雞腿！

在台灣我家有鐵鍋，我就用鐵鍋做，會悶出一鍋的雞湯超好吃，不過在這裡沒辦法，烤箱很大，火雞都裝的下，就將就的用烤箱做這道菜。一樣很好吃啦～！

材料：

1) 兩節的大雞腿

2) 迷迭香，英國的超市裡，只要稍具規模的都有賣，我在台灣的家裏庭園有種，要做的時候是現摘的，超好聞。來各兩段，大概十五公分就夠用了。
3) 鹽巴
4) 黑胡椒
5) 酒少許，我在英國用的是白酒，回台灣用的是米酒之類的。
6) 糖，我是無糖不歡的南部人。
 
步驟：

1) 處理雞肉，去皮，清洗。英國的雞肉只要有帶皮的，很少遇到有除毛除乾淨的，所以我一律會去皮，加上他們的雞跟它們的人一樣懶，都沒在運動，連皮一起下去，真的是油膩膩的，吃起來很不舒服。處理完放到大盤子或大碗裡，等等就可以來醃一下。

2) 迷迭香。洗一洗，可以切碎，也可以不切，隨在你。小飛俠在台灣就沒在切，在這裡，物力維艱就要切碎。均勻的撒在雞肉上，別忘了底也要鋪一 點。

3) 撒鹽，撒黑胡椒，淋上一點酒。這些東西，要多少，全看做的人吃的人的口味，我吃很淡，所以不鹹，然後我還會放一點點糖，這是小飛俠個人的小習慣而已，小飛俠的媽也說可以不要，還說我畫蛇添足，哼哼，要你管（XD）。

4) 烤箱預熱，兩百三十度，雞肉放上錫箔包好，淋上一點點橄欖油，然後推進去烤箱，手洗一洗可以去上上網聊聊天，別忘記時間就好。會忘記的人去設定一下小鬧鐘，20分鐘左右就可以去檢查一下狀況。

5) 烤好了，端出來上桌，dig in！！！

6) 我很懶，所以我烤了一個全賣小麵包，就這樣過一餐。（麵包圖改天有機會的話再補）

有圖有真相，我今天只烤了一支，因為今天沒有辦桌請客。